фигурки из шоколада

Шоколадные фигурки В этом уроке: темперирование шоколада; узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление); В каких случаях нужна «пыльца»; ВСЕ О ФОРМАХ; как сделать крепление к торту; про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить; как можно...

Вы получите пакет видео-уроков и рецептов с демонстрацией множества техник - «Шоколадные игры»: небольшие, но очень содержательные уроки с сопровождением, ответами на вопросы и разбором ошибок! старт 31 июня В программе: Начало работы, материалы и инструменты. Будем делать тележку...