#кондитерка

Вебинар Печеньки (Ольга Фан-Юнг) Разнообразные печенья https://www.instagram.com/girondolare_insieme/

[Кондитерка] Веганские муссовые десерты без сахарного песка и пшеничной муки (Ильназ Искаков) СТАРТ КУРСА 13 СЕНТЯБРЯ. Кому подойдет курс Данный курс рассчитан для людей, которые хоят познать мир веганских десертов без сахарного песка и пшеничной муки Для тех, кто хочет разобраться, как...

[Кондитерка] Орехово-карамельный торт (kulik_ova) Тех.карта орехово-карамельного торта. Ореховые бисквиты, ванильный крем, начинка на карамелизированном шоколаде, жареные орешки, хрустящие шарики, соленая карамель. https://www.instagram.com/stories/kulik_ova/2317518016652769928/

Всё вкусы вместе - 22 шт + все базовые рецептуры, на основе которых можно создавать абсолютно любые вкусы: базовый, ореховые, сырные и фруктово-ягодные ганаши + Солёная карамель + фруктово-ягодные конфи + брауни + карамелизированные орехи + шоколадная глазурь Роше. Вкусы из сборника...

Что входит в курс? Проектирование Чертежи Материалы, инструменты Монтаж конструкций Подсветка ярусов (полноценная) Работа с айсингом: приготовление, аксессуары, айсинг заливной, панели, инкрустация айсингом Работа с сахарной пастой Работа с пастилажем В подарок! 40 уроков для начинающих...

[Торты] Конструктор-путеводитель по тортам (souldessert) Конструктор-путеводитель по тортам - это не просто набор начинок, а многообразие рецептур, из которых можно сотворить десятки разных вкусных тортов. Техкарты по следующим позициям: Бисквиты: марципановый тыквенный с цукатами и корицей...