темперирование шоколада;
узнаете как работать с формой;
- Где купить
- Как с ними работать
окрашивание форм;
без аэрографа
без компрессора
темперированные какао масла;
работа с кандурином;
научимся создавать корпус для конфет;
сделаем начинку для конфет.
http://zaviryuha.tilda.ws/5