Азбука кондитерского искусства. 8 курс (Виктория Фомичева)
Программа курса:
Морковный кулич, Шоколадный кулич, Творожный кулич, Бездрожжевой кулич Пасхальный кулич
Румынский панеттоне Краффин фисташка-вишня Бриошь с шоколадом и малиной Бриошь с моцареллой и вялеными томатами Улитка клубника-шоколад Круассаны (классический,мак-вишня,пралине)
Пасхальный кекс Сырная пасха Ореховая пасха Шоколадная пасха с вишней Заварная творожная пасха
Карамельная пасха с жидким центром Торт Малина-мак Торт вишневый йогурт Трюфельный торт Рубленный торт с облепихой Торт ежевичные облака ...... и много чего еще интересного!!
Программа курса:
Морковный кулич, Шоколадный кулич, Творожный кулич, Бездрожжевой кулич Пасхальный кулич
Румынский панеттоне Краффин фисташка-вишня Бриошь с шоколадом и малиной Бриошь с моцареллой и вялеными томатами Улитка клубника-шоколад Круассаны (классический,мак-вишня,пралине)
Пасхальный кекс Сырная пасха Ореховая пасха Шоколадная пасха с вишней Заварная творожная пасха
Карамельная пасха с жидким центром Торт Малина-мак Торт вишневый йогурт Трюфельный торт Рубленный торт с облепихой Торт ежевичные облака ...... и много чего еще интересного!!